FAQ
Q
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜はどのように作られていますか?
A
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜は、信州・志賀高原の自然豊かな山ノ内町で採蜜しています。
この地域のりんごやアカシア、四季折々の花々から集めた蜜を、
天然100%の蜂蜜として丁寧に生産しています。
自然の恵みを大切にした手法で、化学的な添加物は一切使用せず、ひとつひとつ丁寧に手作業で作っています。
Q
りんご蜜やアカシア蜜、百花蜜の違いは何ですか?
A
りんご蜜は、山ノ内町のりんごの花から採れたもので、フルーティーな爽やかな甘い香りが特徴です。
山ノ内町はりんごの産地として有名で、この地域で育てられたりんごの花から採れる蜂蜜は、
他の地域では味わえない独特の風味を持っています。
透明感のあるきれいな黄金色の色合いでクセが少なく、やさしい甘さが人気です。
アカシア蜜はニセアカシアという樹木に咲く花から採れるハチミツです。
さっぱりとした上品な味わいで、クセがなく、甘みがすっきりとしていて、料理や飲み物に合わせても風味を損ねません。
誰からも好かれるその味わいから、アカシアハチミツは別名「ハチミツの女王」とも呼ばれています。
百花蜜は、さまざまな花の蜜が触れ合い、季節ごとに風味が変わるのが魅力です。
志賀高原の四季折々、自然の豊かさを感じていただければ幸いです。
Q
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜の特徴を教えてください。【その1】
A
●山ノ内町ならではの清らかな環境
志賀高原は標高が高く、清涼な気候と澄んだ空気が特徴です。
標高が高いことで、夏でも涼やかな気候が保たれ、
ミツバチがストレスを感じにくく、活発に活動できるため、
濃厚で質の高い蜂蜜を生産することができます。
●信州産の豊富な蜜源植物
山ノ内町は、四季折々の自然が美しく、春から夏にかけて様々な花々が咲きます。
りんご、アカシア、ヘアリーベッチなど、蜜源となる植物が豊富で、
香りや味わいなど、季節ごとの旬が詰まった蜂蜜が採取されます。
特にりんごの花は、山ノ内町ならではの広大なりんご畑を蜜源としているため、
風味豊かで贅沢なりんご蜜が生まれます。
●りんご蜜の独特な風味
山ノ内町は全国的に有名なりんごの生産地であり、
この地域で育てられたりんごの花から採れる蜂蜜は、
他の地域では味わえない独特の風味を持っています。
酸味と繊細な甘さが特徴で、志賀高原の風土が生む贅沢な味わいです。
Q
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜の特徴を教えてください。【その2】
A
●無添加・非加熱・天然100%の純粋な蜂蜜
志賀高原養蜂 BUN BUNは、自然との共生を大切に、
無添加で非加熱、天然100%の純粋な蜂蜜を提供しています。
ミツバチの健康や地域の自然環境を守りながら養蜂を行っているため、
採れる蜂蜜は純度が高く、他に類を見ない品質に自信を持ってご提供しています。
●志賀高原山麓・山ノ内町特有の気候が作る独特の風味
昼夜の寒暖差が大きい山ノ内町では、植物が豊富な栄養分を蓄えるため、
花から採れる蜜も濃厚になります。そのため一層奥深い風味が生まれます。
●地域密着型の養蜂
志賀高原養蜂 BUN BUNは、地域とのつながりを大切にし、
地元の果樹農家と協力して蜜源の花粉交配なども行っています。
そのため信頼性の高い蜂蜜をご提供することができます。
Q
蜂蜜にはどのような栄養成分が含まれていますか?
A
蜂蜜には、ビタミン、ミネラル、酵素、アミノ酸、ポリフェノールなど、
抗酸化作用や抗菌作用のある豊富な栄養成分が含まれています。
腸からすぐに栄養が補給されるので、天然の甘味料として、
日常の料理や飲み物に取り入れることで、健康的な生活をサポートします。
Q
蜂蜜を楽しむためのおすすめの使い方は?
A
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜は、家族みんなで楽しめる万能食材です。
山ノ内町ならではの新鮮で風味豊かな味わいが特徴なので、
トーストやヨーグルト、ホットミルクに加えるのはもちろん、
様々なお料理にトッピングしたり、味の奥行きを出すために隠し味として使うのも◎です。
特に山ノ内町のりんご蜜は、酸味と甘さのバランスが抜群なので、子供のおやつにも使いやすいです。
Q
志賀高原養蜂 BUN BUNで採れる蜂蜜の特徴は何ですか?
A
志賀高原で採れる蜂蜜は、標高が高く穏やかな気候と昼夜の暖差が大きい環境で作られるため、
豊かな風味が特徴です。
特に「りんご蜜」は、爽やかな酸味と香りが絶妙に調和した風味が楽しめます。
また、自然の恵みをそのまま使用した無添加、非加熱、天然100%の蜂蜜です。
Q
蜂蜜を使った簡単レシピはありますか?
A
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜を使った簡単レシピとして、
蜂蜜ヨーグルトや蜂蜜パンケーキがおすすめです。
自然な甘さをパンケーキに加えれば、砂糖を使わずに大変ヘルシーです。
特に、りんご蜜を使ったフルーツサラダや蜂蜜ホットケーキがおすすめです。
山ノ内町で採れたりんごの爽やかな酸味と、蜂蜜の甘さが絶妙にマッチするので、
子供たちも喜んで食べてくれます。
また、珈琲に砂糖の代わりに蜂蜜を入れると、香りと味わいに深みが増します。
様々なお料理や飲み物にかけるだけでも、手間もかからず、より一層風味豊かで美味しさが増します。
Q
蜂蜜を毎日摂取することで、どのような効能が期待できますか?
A
毎日蜂蜜を摂取することで、 エネルギー補給や腸内環境の改善、免疫力の向上が期待されます。
天然の甘味料として血糖値の急激な上昇を防ぎ、ダイエットにも役立ちます。
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜は、純度100%で自然のままの成分をお届けしているため、
日常的なケアに最適です。
Q
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜は子供でも食べられますか?
A
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜は、天然100%の純粋蜂蜜で、
子供の健康な成長をサポートする自然な甘味料としてご安心してお召し上がりいただけます。
※但し、1歳未満の乳児にはリスクがありますので与えないでください。
Q
アレルギーがある子供でも安全ですか?
A
蜂蜜自体はアレルギーを考えることは少ないですが、
花粉や植物由来の成分が含まれている場合がありますので、
アレルギーを持つお子様に蜂蜜を与えるには注意が必要です。
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜は、自然の成分を大切にしているため、
信頼できる品質をお届けしていますが、心配な場合は医師にご相談ください。
Q
蜂蜜の保存方法を教えてください。
A
蜂蜜は常温で保存できますが、日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管するのが理想的です。
冷蔵庫に入れる必要はありませんが、固まってしまった場合は、ぬるま湯で湯煎すると元の柔らかさに戻ります。
Q
志賀高原養蜂の蜂蜜はどこで購入できますか?
A
志賀高原養蜂 BUN BUNの蜂蜜は、公式オンラインショップをはじめ地元の道の駅や特産品販売所などで購入できます。
オンラインショップでは、全国への配送にも対応しております。